عدد المساهمات : 172 نقاط : 600 تاريخ التسجيل : 01/10/2010
موضوع: قهوة الرسول صلي الله عليه وسلم؟؟؟؟ الخميس نوفمبر 04, 2010 7:26 pm
قهوة الرسول صلي الله عليه وسلم؟؟؟؟
هل تعرف قهوة الرسول( صلى الله عليه وسلم )؟ عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " . صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير 2 كأس ماء 1/2 كأس لبن أو حليب عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج . يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج . يوضع قليل من العسل لمن يرغب . يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة . ====================
